Komitet Nauk o Żywności i Żywieniu PAN patronuje wydawaniu kwartalnika Polish Journal of Food and Nutrition Sciences.

Kwartalnik Polish Journal of Food and Nutrition Sciences od kilku lat indeksowany jest w wiodących bazach naukowych, takich jak Web of Sciences i Scopus. W 2017 r., jego współczynnik wpływu wyniósł IF = 1,697 (wg. Journal Citation Reports) a jego CiteScore osiągnął wartości CS = 1.95 (wg bazy Scopus).

Wydawca: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, Olsztyn.
Red. Naczelny - Magdalena Karamać, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, Olsztyn
Adres Redakcji - Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN,
ul. J. Tuwima 10, 10-748 Olsztyn,
tel. (+48 89) 523 46 70, fax (+48 89) 523 46 70
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
http://journal.pan.olsztyn.pl/